Zedernüsse


Zedernüsse

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Das Sammeln dieser Früchte war in früheren Zeiten eine der wichtigsten Einnahmequellen der Bewohner Sibiriens und des Urals. Zedernnüsse, wie sie jetzt angeboten werden, waren hierzulande bis vor kurzem noch unbekannt. Inzwischen werden sie als wertvolle Nahrungsergänzung für die anspruchsvolle Küche ebenso geschätzt, wie pur gegessen als gesunder Genuß.

 

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