Superfood Küche


Superfood Küche

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In diesem umfangreichen Superfood-Buch gibt Julie Morris zunächst Einblick in die Vorzüge der Superfoods. Es geht darum, Superfoods zu verstehen und deren Eigenschaften kennenzulernen. Das Buch ist daher auch für Superfood-Einsteiger empfehlenswert. Dann kann es mit den Rezepten losgehen. Die Küchenchefin zeigt ihre schönsten Rezepte für Frühstück, Suppen, Hauptspeisen, Snacks und Beilagen sowie Nachtisch und Cocktails. In über 100 Rezepten mit Superfoods ist für jeden Geschmack etwas dabei, z.B. Zitronen-Kokos-Frühstücksriegel, Quinoa mit Pesto und getrockneten Tomaten, Acaibeeren-Käsekuchen usw. Wenn mal ein Superfood nicht zur Hand ist, kein Problem! In einer Tabelle zeigt Julie Morris Alternativen zu Superfoods auf.

 

 

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