BIO AYURVEDA HAPPY GEMÜSE No.773

FRISCH & KÜHLEND

mild, würzig, harmonisch

Gemüse, Kartoffeln, Suppen

Indische Küche

So gut wie alle Gerichte der ayurvedischen Küche basieren auf Gemüse. Sie sind frisch, gesund und vor allem lecker gewürzt. Mit dem Bio Ayurveda Happy Gemüse hast du ein echtes Rundumtalent unter den Gewürzmischungen zur Hand, mit dem du allerlei Buntes aus dem Gemüsegarten lecker zubereitet auf den Teller zaubern kannst.

Das Bio Ayurveda Happy Gemüse ist ein mildes Masala, das köstlich zu Paprika, Pastinaken, Zucchini und Kürbis passt. Gewürze wie Kardamom, Koriandersamen und Kreuzkümmel sorgen für eine würzig-warme Note, die von Nelken und Zimt untermalt wird. Damit eignet sich die Gewürzmischung besonders gut zum Ausbalancieren des Vata Doshas. Diese Kategorie beschreibt Personen oder Zustände, die im positiven Sinne Wachheit oder Mobilität bedeuten, sich bei einem Ungleichgewicht aber in das negative Pendant (Nervosität oder Schlaflosigkeit) verwandeln können. Die beiden anderen Doshas sind Pitta (Energie oder Hitze) und Kapha (Stabilität oder Trägheit).

Zutaten: Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, Nelken, Schwarzer Pfeffer, Senf, Ceylon Zimt und Paprika.

Inhalt: 55 Gramm