Die Suppe lügt

Die schöne neue Welt des Essens

Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen – der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.

Hans-Ulrich Grimm

Knaur TB; 4. Auflage, Erweiterte Neuausgabe (3. August 2015)

Gebundene Ausgabe : 320 Seiten

Abmessungen : 12.5 x 2.37 x 19 cm